Gerne nehmen wir Ihre

Bestellwünsche Montags (auch an Feiertagen!) bis 16:00 Uhr

für den kommenden Mittwoch entgegen:

Nienburger Wochenmarkt oder

Abholung Backstube auf Rechnung:

Tel.: 05023/900619 

Sms/WhatsApp: 0160/94609512 

Mail: glisser-backstube@web.de ​

​Für besondere Kuchen- und Gebäckwünsche brauchen wir mindestens

7 Tage Vorlaufzeit, da wir stets frisch unsere Zutaten einkaufen!​

​

Wir nutzen Rohstoffe vorrangig aus regionalen Quellen, die mit

großer Sorgfalt und Akribie handwerklich verarbeitet werden.

​

Wir verwenden KEINE:

# Konservierungsstoffe

# Emulgatoren

# Stabilisatoren

# Fettglasur

# Persipan

# Farbstoffe (mit seltenen Ausnahmen)

​

....dafür arbeiten wir mit:

# selbst hergestellten Natursauerteig

# Vollkorn und Mehl aus kontrolliert biologischen Anbau

# reiner Schokolade

# guter Butter

# reinem Steinsalz

# Marzipan

# Eiern von glücklichen Hühner

# ....und mit ganz, ganz viel Liebe und Freude!